シェフの身辺雑記
2023年09月26日
やはり今年も去年よりも暑かったですね～！！
皆様・・・お元気ですか！！
９月に入りまして・・・もう少し暑さがやわらぐと思ってましたが・・・やはり今年も去年よりも暑かったですね～！！
日本や世界でも大きな災害が多く、何処で何が発生するかわからないので、毎日を大切にお過ごし下さいよ～！！寝るときは・・・自転車のヘルメットをかぶって寝たら安全ですよね～？
で・・・野菜もフルーツも今年は収穫も少なくて高くなっています！キューリやトマト、ナスもやはり暑いので皮が硬くなっています。店の外の植物も枯れて新しくなりました！！
ワイン会 ９／５
毎月第１火曜日は店でのワイン勉強会を行っています。
今回も代表リカルド氏のワイン会社ロータスジャパンの新しいワインの試飲をし、料理は各お店の方が作って頂きました！！
ありがとうございました。次回は１０／３（火）です。
イタリアより
ソアーベの会社。ピエロパンの代表が京都に来日。
１日だけでしたが、ソアーベの特別イベントフェスタを行いました。
おめでとう
戸田恵子さん９／１２お誕生日おめでとうございます。
今・・・ドラマの収録でバタバタみたいです～。
１０月からドラマ「うちの弁護士は手がかかる」のドラマがスタートします。フジＴＶ！！
皆さんよろしくお願いします！！
料理教室 ９／２０（水）
毎月第３水曜日に行っています。
この日は・・・特別に・・・近くのホテルでワインの試飲会があり、途中で皆さんで行ってきました！！楽しんでおられましたが、帰ってから・・・もう～皆さんゆっくりでした！！
今回は・・・こんなメニューでした。
俣野さんいつもありがとうございます。
カレンダー
来年のカレンダーはこんな感じです。
おめでとう～優勝
阪神タイガース・・・久しぶりに優勝しました！！おめでとうございます。
日本シリーズも頑張ってや～。関西を盛り上げて下さい！！コロナで大変やったし！！
最後に！！
店では・・・料理、ワインの好きなスタッフを募集中です～！！
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