シェフの身辺雑記
2023年10月25日
阪神セリーグ優勝おめでとうございます！
もう～急に秋になってしまいました！！
今年の夏は本当に各地で気温が観測史上高くなりました！！やはり、世界が温暖化が進んでいます！！どうか～！！毎日の生活を無駄なくエネルギーを大切にしてお過ごし下さい！！
全てが高くなっています。どうなるのでしょうかね～！！？これから数年は心配です。そして・・・円安で大変です！！。食材も高くなりました！！
さぁ～今年も後２ヶ月です！早いですね～。で・・・来年のカレンダーもできました！！こんな感じです・・・テーマは「イタリアの旅」です。作者は佃さんです～。
イベント
さぁ～あの「タクフェス」が宅間孝行さん作・演出の「晩餐」が
梅田芸術シアター・ドラマシティにて１１／１６（木）～１９（日）まで行われます。最高に楽しいですよ！！
そして・・・京都長岡京芸術劇場にて、国民文化祭記念コンサートが１２／１０（日）１３：３０～行われます。料理教室の参加者も演奏されます。料金１，０００円。
今年は・・・イベントに行って楽しくされてはいかがでしょうか！！おすすめで～す～！！
プロ野球 優勝
阪神セリーグ優勝おめでとうございます！！
久しぶりですね！！さぁ～次は日本シリーズ！！「アレ」です。
昔は・・・江川さんと小林さんのトレードの件で大変な事となってしまい、何か昔は巨人ファンでしたが・・・あのトラブルで阪神ファンになりました！！
そんなに強いファンではないのですが・・・勝つと・・・やはり良いですね～！！スポーツは良いですね～全て！！
ワイン会 １０／１３（火）
毎月第１火曜日は、ワイン勉強会を行っています。今回は参加者のメンバーにワインを選んで頂き、そして・・・料理はキノコがテーマで・・・こんな感じです。
次回は１１／１（火）です。
今年・・・最後の店のワイン会はスーパーワインの予定です！！
料理教室 １０／１８（水）
毎月第３水曜日は店での料理教室を行っています。今回はこんな感じです。
終わり、そしてスタート
今年もありがとうございました！！約半年、本当に最高に甘くて・・・生でも食べられるアスパラが終わりました！！そして・・・これからは甘い京野菜が入荷スタートしました！！
アスパラ農家の栃原さんありがとうございました！！
さぁ～これからは石割さんの出番です！！よろしく！！
時代祭 １０／２２（日）
さぁ～京都の三大祭りも最後となりました！！
３年間コロナで大変でしたが・・・やっと前のように行われ、海外からの旅行の人も楽しんで頂けたと思います。
ラジオ
毎週金曜日、夕方４：００よりＦＭ京都三条７９．７ＭＨｚラジオカフェ「レオナルド西のイタリアン３分クッキング」を放送しております。
最後に・・・世界各地で大変な事になっています。
どうか～皆様・・・毎日を大切にしてお過ごしくださいませよ～！！
チャオ～！！
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