シェフの身辺雑記
2025年03月26日
４月からは・・・少し営業スタイルも流れもかわりそうです～
皆様・・・！！！お元気でしょうか～！！
さて最初に・・・皆様にお知らせご報告いたします。
長きにわたり店でサービスをしていた福家君が３月をもちまして退職となりました！！
今まで・・・多くの方々に支えて頂き本当にありがとうございました！！
４月からは・・・少し営業スタイルも流れもかわりそうですが、これからも人生最高のイタリアンを京都で頑張っていきますので、これからもよろしくお願いします！！
ご予約のお客様を中心とさせて頂きます！！
料理・ワインが好きなスタッフを募集しております！！
本物のイタリアンを学びませんか！！
やっとです！！
今までガラケーを使用してましたが、来年もう～ダメになりますので先日スマホにしました。
使い方が解らないので大変です！！皆様には・・・メール送信がちゃんと出来ないと思いますので、ご迷惑をおかけしますがよろしく～！！
ワイン勉強会 ３月４日（火）
毎月第一水曜日は店でワイン勉強会を行っています。
今回はイタリア・マルケ州の特集でした。
一般の方々も参加ＯＫですので！！
料理教室
毎月第三水曜日は店での料理教室を行っています。
今回は・・・こんな感じでした！！
年に１回しか入荷しないブラッドオレンジは最高でした！！
そして・・・仔羊の煮込み・・・やはり美味しいな～
次の投稿 ： ４月に入り新しいスタート
前の投稿 ： 今年は各地で大雪が降り大変です～！！！！