シェフの身辺雑記
2026年04月25日
皆様お元気ですかな～！！
皆様お元気ですかな～！！
京都も桜が終わり各地新緑で、またそれも良いですね～！！
市内は・・・何か海外の方々も多く来られているようで、近くの錦市場も外国の方々でいっぱいです。
円安もありますしね！！
昔はイタリアがリラの頃は私達も両替で気分もあがりましたね！！
で・・・イタリアも物価が安かったです。
当時は、こんなワインが多くてボトルも楽しいですね～！！
先日、店のスタッフがイタリアへ旅行に行き、この赤ワインをお土産にくれました！！
皆さん・・・知っていますかな～！！？
もう～イタリアでも作っている方が少ないようです。
日本には・・・もう売ってないです！！
ありがとうございました！！Fさん
おめでとう ４月生まれ
４／４ Ｆ・Ｕさん
４／６ Ｎ・Ａさん
４／１４ Ａさん
４／２６ Ｍ・Ｉさん
４／３０ Ａ・Ｉさん
皆様・・・お誕生日おめでとうございます。
素敵な記念日にして下さいね～！！
また・・・店で乾杯しましょう～ね！！
ワイン会 ４／７（火）
毎月第二火曜日はワイン勉強会を行っています。
今回は参加者の方々の中にお誕生日の参加者もあって、スーパーワインを飲みました！！
そしてワインはロータスジャパンさんのワインで勉強しました。
料理はこんな感じでした。
次回は５／５（火）です。
料理教室 ４／１５（水）
毎月第三水曜日は料理教室を行っています。
今回はワインの会社「フードライナー」さんの吹田さんにワインセミナーをして頂きました！
ありがとうございました！！
料理は・・・こんなんです。
食材
今から・・・本当に美味しい食材のオンパレです・・・！！
紫アスパラ、トマト、京野菜、オレンジ
皆様何時もありがとうございます。本当に日本一美味しい食材です！！
毎週金曜日ＰＭ４：００から私が「レオナルド西のイタリアン３分クッキング」を京都ＦＭ三条ラジオカフェ７９．７ＭＨｚで食の放送をしています。
４月はイタリアから来日した元スタッフのステファーニァさんの放送でした！！
ダンスショー
杉本彩さんプロデュースのダンスショーが行われます。
もし時間の空きがある方、おすすめです。
でも・・・東京やしな！！
最後に
１９８６年にオープンし、今年で４０年となります。
まだ何もイベントは考えていませんがね～！！？
で・・・また最近、各地方で地震が多く発生しております。
どうか毎日を大切に、そして安全にお過ごしくださいませ！！
では・・・チャオ～！！
次の投稿 ： ゴールデンウィークは・・・楽しめましたかな～！！
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