シェフの身辺雑記
2024年05月21日
皆様・・・お元気でしょうか～！！
皆様・・・お元気でしょうか～！！
私たちにはゴールデンウィークは無いのですが、皆様はいかがお出かけでしたかな！！！
店の近くの錦市場も・・・外国人の方で賑わっていました！！
最初に！！ ルディーさん久しぶり～！！！
店で最初にスタッフとしてイタリア・ローマより京都に来られました！！
京都には４日で家族で来てたので・・・温泉に行かれたりとバタバタの来日でした！！
で・・・昔からの店のスタッフ達と先日店でパーティーしました！！
あ～楽しかった！！
次回は・・・いつかなぁ～！？会えるのは！！
ルディーさん皆さんにお土産ありがと～ね！！
で・・・スーパーワインも最高でした～
いつまでもお互い元気でいましょう～！！チャオ～！！！
ワイン会 ５月７日（火）
毎月第二火曜日の店でのワイン勉強会ですが、今回は肉がテーマでした。
そしてワインは何時ものように担当されたワインとスーパーワインでした！！
料理教室 ５月１５日（水）
毎月第三水曜日 午後３：００～の料理教室は、今回はゴージャスな料理教室でした！！
尾崎牛やキャビア他々を使用しました！！
今が旬
アスパラ、トマト最高です～
やはり今年も入荷して、紫アスパラ、グリーンアスパラ、熊本産 栃原さんアスパラは生でも食べられる。本当に甘いです。
そして和歌山 井好園トマト、井口さんのトマトも最高です！！
全ての野菜が高くなっています。無駄なく使用してくださいね！！
宵山パーティー ７月１６日（火）
今年も・・・やります！恒例宵山パーティー受付スタートしております。
舞台 あのよ！！このよ！！
先日・・・久しぶりに「あのよ、このよ」の舞台に行ってきました！！
前から仲良くしています俳優の中村梅雀さんも出ていまして、本当に感動的な舞台でした！！
その後近くで梅雀さん達と懇親会をし・・・楽しい１日でした！！
ありがとうございました！！
スタッフ
最後に、料理・ワインの好きなスタッフを募集中です～！！バイトもＯＫです。
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