シェフの身辺雑記
2022年08月24日
猛残暑御見舞申し上げます～！！
皆様・・・お元気でしょうか～？
今年の夏も本当に暑い日が多く、そして日本各地で大雨！！！そして災害も！！どうか毎日を大切にしてお過ごし下さいね～！！
猛残暑御見舞申し上げます～！！
スパークリングワイン飲んで身体を休ませて下さいよ！！
１年前にはイタリアシチリア島では最高気温４８．８℃でした！！
最初に！！！８月まれ！！！お誕生日おめでとうございます。
８／１渡辺大さん、８／１１小林綾子さん、８／１２陣内孝則さん、８／２２平山ミキさん
皆様・・・お誕生日おめでとうございます。これからも・・・身体大切にして下さいよ～！！！定年退職はないので！！！
また京都で待ってま～す。
ワイン会 ８／２ 毎月第二火曜日
ワイン好きな仲間で毎月一回ワイン勉強会を行っております。スーパーワインも飲みました！！
送り火 ３年振り
京都の五山の送り火・・・コロナの為３年振りに全てに火が灯りました！！
もう～夏が終わりそうな感じになります。
料理教室 ８／１７水曜日
毎月第三水曜日は店での料理教室で、今回は・・・こんなメニューでした！！
そして・・・今回は・・・多くのスペシャルゲストもサプライズ参加で来られました！！
イタリアより久しぶりにサマートリュフ。スーパーワイン・・・最高でした！！
そして・・・元スタッフの藤辺君がイタリアから来日しており、８／２３(火）に特別ワイン会を行いました！！
では・・・皆様・・・お身体大切にしてちゃんと食べて、コロナを吹き飛ばして下さいよ！！チャオ～！！
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