シェフの身辺雑記
2022年05月27日
５月のゴールデンウィークはいかがでしたかな？
皆様・・・いかがお過ごしですか！！！
お元気でしょうか？少しずつですが、やっと前のような生活に戻りそうですけれど、もう少し気を引き締めて毎日を大切にお過ごし下さいませ！！
５月のゴールデンウィークはいかがでしたかな？
京都市内も昔のように人の流れが少し多くなったようです。
最初に！！
マリ・クリスティーヌさん
５月１１日お誕生日おめでとうございました！！
また京都でお待ちしております。
ワイン会 ５月３日 第一火曜日
ワイン会も再開し、参加者の方々の料理とワインで楽しいワイン会を行いました。
次回は６月７日（火）です。
料理教室 ５月１８日（水）
毎月第三水曜日に行っています料理教室は、今回は甘くて美味しいトマトの詰め物
そして新タマネギとベーコン、モッツァレラチーズのスパゲティと桜鱒の包み焼き
デザートはクレープでした。
楽しくワインで飲みながら終わりました。次回は６月１５日（水）です。
で、食材はやはりトマト、紫アスパラは本当に甘くて最高です、今年も。
そして・・・この食材
本当に最高～！！宮崎の尾崎さんの尾崎牛
そして北海道の武藤さんの仔羊
本当に最高の食材入荷してま～す。
３年ぶり 宵山パーティー７月１６日行いま～す。
コロナ渦の為、毎年恒例で行っていましたが休んでました。
久しぶりに７月１６日の宵山パーティーを行います。
スタッフ不足のため今年は１階で行いますので！！
もう～満席になりました。申し訳ございません。
平山みき
新しいアルバムがトップ！！
新しくアルバムをリリースされました。
５月２５日発売されました！！！今・・・配信シングルでトップです。
では・・・また来月にね～チャオ～！！
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