シェフの身辺雑記

2014年12月23日

皆様・・・いかがお過ごしですか?

もう今年は特に・・・災害や事件が多かったように思えます。
そして12月としては大雪が降って大変な事になっております。
食べ物とかは大丈夫でしょうか?

野菜とか・・・また高騰しそうですね!!
では・・・ホームページのオンパレです。

記念日 12月1日

2001年のこの日にこの場所に移転オープンしました!!
もう~早いもので13年になります。で・・・この日は友達でもあります、あの俳優の”根津甚八”さんがお誕生日でして、毎年・・・双方で”お祝いし合いっこしています。

僕は根津さんに食べ物、根津さんからは入口のこの生家のリースです。

IMG_2505

毎年ありがとうございます。何か来年・・・映画に出られるようです!!

 

ワイン会 12月9日(火)かに家にて!!

毎年12月はワイン会の参加者のメンバーでもあります、「かに家」さんで忘年会を夜中からお世話になっております!!今回で4回目・・・メニューは本当に素晴らしい料理でした!!遅くまでありがとうございました!!

IMG_2519 IMG_2520 IMG_2521 IMG_2522 IMG_2523 IMG_2524 IMG_2525 IMG_2526 IMG_2527

 

料理教室 12月10日(水)

毎月1回の料理教室は12月のみ第2(水)となり、特別料理教室と・・・そして、ワインのセミナーも行いました!!今回者フードライナーの方々に来て頂き特別価格でワインを!!そして京野菜のパイオニア「石割」さんも参加して頂き野菜のセミナーと盛り沢山!!そして参加者のみの”Xmasプレゼントもありました!!
皆様・・・今年もありがとうございました!!

IMG_4681IMG_4688IMG_4686IMG_4684IMG_4683IMG_4690IMG_4691IMG_4695IMG_4698 IMG_4700

 

新鮮な魚たち!!米村さんより

昔からお世話になっておりました米村さんの娘さんが日本海(小浜)よりこんな魚達が届いております。
本当に新鮮な魚ばかりです!!遠いのに今回ありがとうございます!!

IMG_2321IMG_2515

そして!!鹿 三重県名張より!!

先日・・・僕の親戚の方から・・・本当にフレッシュな小鹿が届きました!!

IMG_2528 IMG_2529 IMG_2530

新(あたらし)さん・・・ありがとう!!

何で今!!!

この年末に選挙なんですかね????その費用のお金600億円以上もお金をかけるなら・・・先に3年間も東日本の災害で仮設住宅の方々を早く何かとしてあげる事を先にする!!そし家が津波で亡くなった方や放射能で家に帰れない方々・・・別の漁村や山村の場所で空き家を少し直して住めるようにする予算を使い普通の生活を取り戻してあげる事が絶対優先してあげる事!!です。

ましてや・・・犯罪者がまた立候補して当選している人もいる!!おかしいです!!
この件は・・・いっぱい言いたい事がありますがまたの機会に

 

Xmas特別メニュー 12月23日・24日・25日

今年はこんなメニューです!!

natale2014

2本 TV生放送 京都テレビ大晦日!!

お知らせです!!!この日の夜の11時~年明け1時までスタジオでイタリア料理を生放送で作ります。
メニューはまだ決まっていません!!!
皆様ヨロシク

そして1月6日(火)も”ポジ ポジ たまご”にも生放送で料理します!!!

最後に・・・皆様1年本当にありがとうございました!

何とか無事1年終わります!!大晦日は・・・ワインなんか飲んでられへんけど・・・
生TVがあるもので!!
皆様!!!
どうかよいお年をお迎えください。

次の投稿 :

前の投稿 :

スタッフ日記はこちら