2018年02月26日
インフルエンザが昨年よりも流行しておりますので・・・
くれぐれもお身体をご自愛下さいませ!!
野菜を食べて身体の中から抵抗力を強くして下さいませ!!
キャベツ、人参、玉ねぎ、ニンニクはおすすめします。
最初に・・・冬季オリンピック日本代表の方々、本当にお疲れさまでした!!
全ての選手をテレビで観てて・・・一生懸命でしたね。
4年に1度しかないオリンピック、そんなに出れるチャンスは無いし、今までやってきてよかったな~と思っていらっしゃることでしょうネ!!
本当に皆さんお疲れ様でした。
僕は・・・仕事も同じだと思います。定年退職のない料理人・・・そしてその他の職人さんも職人さんも同じです。今まで・・・続けてよかった~と思う人生・・・って本当に悔いは残らないですよね!!
逆に・・・あ~、あの時にやっておけばよかったな~と思うと・・・後になってやっておけばよかったな~と思うと・・・ず~っと残りますもんね。
毎日、毎日を・・・大切にしたいですね。
僕は・・・まだ、足首と腰は完治してなくて歩くのがやっとです。
ガンバリます。
好きなテニスも・・・したいので!!
絶対、治します。
毎月第一火曜日のワイン会・・・今回は今が旬の貝がテーマ。
そして、ワインは参加者の代表がこんなワインを選んで頂きました!!
皆様、忙しい中、本当に毎回ありがとうございます。
次回は・・・3月6日火曜日・・・その時は・・・チョウザメをテーマにして行います。
お楽しみ~!!
毎月1回第二月曜日に行っています。京都中央市場近くのイベントスペース味わい館にて、今回は静岡県浜松からの新玉ネギを使用したイタリアンを32名参加で行いました。そして今回は特別にワインも3種類用意し、楽しく終わりました。
ワインは・・・・岡崎にある「ワインスポット ナカムラヤ」中村社長にワインセミナーをお願いしました!
本当に凄い設備でビックリしました!!
レベルの高い料理人が生まれる事でしょうね!楽しみです。
当店でも・・・スタッフ募集中ですので、
食べる事、飲む事が好きな方・・・どうぞ。
待っています~。
賄は美味しいですよ!
毎月第三水曜日、店で料理教室を行っています。
今回は京都の食材のセミナーを全農協会の岩崎さんにして頂きました。
楽しく進みました。
では・・・また3月に!!チャオ!
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