シェフの身辺雑記

2011年05月26日

皆様おげんきでしょうか!!お変わりございませんか?ゴールデンウィークはいかがだったでしょう!

京都は毎年、観光客と外国人の方々で人・人・人なんですが・・・やはり今年は本当に少なかったです。今年はこんな感じですかね~。あと数年間は・・・
で、そのゴールデンウィークの5月1日に中学校の同窓会があり、5年に1回なんですが皆さん元気でしたわ。だけど120人中で半数はあのひとだれ??って感じですからね。次回の同窓会は5年後60才ですか~!!

マーノ畑 池内野菜畑

先日、静岡富士市より友人のイタリアンレストラン「マーノ.エ.マーノ」の池内さんの野菜を頂きました!急に奥さんと友達とで京都に久しぶりに来られました。本人は留守番!!で、また、大きなカバンからこんなに多くの野菜ありがとうございました!!美味しく、大切に利用しております!!おおきに!!


そして西やん畑では、このような野菜が少し収穫しています!!

今が旬の天然魚

小浜 米村さんより、朝、若狭よりの鮮魚です!!

料理教室141回

毎月1回第3水曜日午後3時~調理場にて料理教室を行っております。

そしてオマケ料理(TV番組)より
KBS京都毎週土曜日昼12:00~生放送 笑福亭たまの「蛤御門市場」のTV番組が今年からスタートしております。この食の番組にてレギュラーで家庭でできるイタリアンをテーマ別に料理しております!!
先週のテーマ食材は「新玉ネギ」でした!!皆様是非ご覧下さい!!


そして、ラジオ番組も毎週「レオナルド西の3分クッキング」DJしております。皆様FMラジオ79.7MHzよろしく!!

お知らせ

いよいよ25周年!!第一弾!
毎年恒例!!「宵山パーティー」7月16日(土)に行います。皆様申し込みはお早めに!!
(注)ご来店時に受付します!!

そして第二弾!

25周年特別記念パーティーを秋に予定しております。内容は準備中です!!

そして!!この映画

友人でもあります、俳優 村上弘明さん主演映画「大地の詩」が近々公開です。
人間ドラマの心温まる映画です。おすすめします。

最後に小山薫堂さんが近々東京ドームにて人気グループの嵐さんたちに「特別授業」を行うようです。
それをプロデュースしているとか?です。僕も行きたいのですがね~?ダメ?
そして人気TVドラマ「赤かぶ検事」にて京都友達の女優古手川裕子さんがロケ中です。こちらも宜しくお願いします。放送日は未定です。

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