2015年05月27日
京都は人、人、人・・・で今年は特に旅行者の方が多いように感じました!!
僕らの仕事はゴールデンウィークとかは無いですけれど・・・・またそのうち何かの時に連休してイタリアでも行こうかな!!
来年は30周年だしネ!!そして60歳だし!!
そろそろ・・・準備はしておかないと早めにイベントの内容等々・・・!!!
何しましょう~???
では受付始まりました!!毎年恒例となりました<宵山パーティー>7月16日(木)定員40名様締め切りです。
どうぞ早めに申し込みしてくださいませ!!
今年もゲストの方々も来られます!!
来年30周年になる節目のプレゼントとなります!!
料理の作る事が、ワインが好きな方、そして人が好きな方、スタッフ募集しております!!
皆様どう思われますか?米国の辺野古への移設いかがでしょうか?
僕はまた場所を移設することでそのあたりのに住んでいる方々、そして海の中での生物もその場所で住んでいる環境を全て破壊する事になります。
ならば・・・今、日本の空軍、海軍、陸軍の基地を仲良く米国も利用する事ではダメなんですかね!!
一番ムダが無いと思いますけどネ!次回は原発のひとり言を書きます。
今年1月初めに痛めた右足首がまだ痛くて歩くのがやっとです。休みの日には毎週テニスをしていたのですが、これも今は無理でして・・・・何か体がなまっております。
四大大会のフレンチオープンテニスも始まったし錦織選手・・・・頑張って下さい!!
目指せ!!日本人初の四大大会の優勝!!
では5月のホームページです。
5月より京都市の中央市場にあるイベント会場でのイタリア料理教室は月2回となりました。
参加申し込みが多いので今期は第2、第4の月曜に行います。
今月のテーマは、
「手打ちパスタ」でした!!
ハムと春野菜のクリームソースのフェットチーネでした!!
今回参加者の皆様なかなかでした!!
レストラン級です!!
今回のテーマは「ハーブ(香草)を使用した料理と合うワイン」でした!!
料理を作ってくれた仲間の方々本当に忙しいのに・・・ありがとうございました!!
次回は、199回そして200回となります!
レオナルド西のイタリアン3分クッキング FM79.7HMz
食の話を中心としたラジオ番組を西沢がお届けしております。
5月は今が旬の野菜・・・トマト、じゃがいもでした!!
そして今回は・・・・特別ゲストも参上~!!
お客様を中心とした料理教室も・・・もう少しで200回近くになりました。
前菜はバイ貝のサラダ、そしてパスタは、フレッシュトマトとモッツァレラのバジリコ風味 等々で
新鮮な魚貝を使用した料理教室でした!!
で・・・今回は京都にてドラマ撮影で半月間、俳優の中村梅雀さんも途中終わりごろにサプライズ参加??
と言っても参会者の料理教室のメンバーは帰ったころに来ます!とのことでしたが・・・
店内のライトをダウンして、帰ったように見せかけて・・・中村さんを待ち受けてのサプライズ・・・
皆さん大喜びの料理教室となった1日でした!!
このドラマは6月13日(土)土曜ワイド「京都美食タクシー殺人レシピ」の主役です。
皆さん、観てや~!!
ではまた6月に!!
もう蛍が飛んでいるかもです。
そして今入荷している鮮魚たちです。
次の投稿 : 6月も終わりになりました!!今年は少し雨も多く寒い日が続きますね!!
前の投稿 : 京都も桜も散り新緑となっております。